Plateaux repas | Traiteur Épernay (51)

Nos plateaux repas sont 100% recyclables en pulpe de canne

Livré avec : Couverts / Eau / Pain / Serviette / Fromage du jour / Dessert du jour 

Opéra de foie gras brioché, gelée de framboise

Tataki de bœuf aux herbes fraîches, sauce sésame, pommes grenailles

26.50 € HT

Salade de pâtes aux légumes du soleil : duo de tomates cerises, courgettes, petits pois, olives, pécorino et basilic

Flan de légumes à l’estragon, pommes de terres rôties

23.00 € HT

Pâté en croûte Richelieu, pickles et condiments

Volaille façon Caesar, salade de lentillons, légumes croquants et herbes fraîches

25 € HT

Assortiment de 3 sushis

Pavé de saumon, crème de petits pois, fêta et menthe, semoule citronnée

25.50 € HT

Bavarois de saumon, crème ciboulette et concombre

Pulled pork barbecue, taboulé de boulgour et sauce yaourt citronné

25.50 € HT

Mélange de tomates, stracciatella, basilic et réduction balsamique et pêche en été / orange en hiver

Rosbif, sauce béarnaise, fusilli enrobés de ratatouille

23.00 € HT